元旦前后，为确保广大群众吃上放心肉，安祥欢度佳节，县商务局、屠宰办组织生猪屠宰稽查队以及动检、卫生、工商、公安等部门不辞辛苦，不分昼夜，采取多种措施，重点从源头上严厉打击私屠滥宰和经营病死肉的违法行为。

一是在全县范围内进行广泛宣传，由商务局、屠宰办牵头组织宣传车5辆30余人，在全县250个自然村进行巡回宣传，散发宣传单1万余份，使群众了解私屠滥宰带给人们的危害性，提高群众的识别能力和全民防范意识。同时，向社会公开举报电话，形成广大群众积极参与监督私屠滥宰等不法行为的社会氛围，威慑不法分子。

二是加强对定点屠宰厂的监管力度，严格执行宰前检疫和宰后检验，病害肉坚决不能出厂，必须进行无害化处理，从源头上打击不合格肉品流向市场的违法行为。

三是在动检、卫生等部门的配合下，严厉打击私屠滥宰，以及制售病害猪肉的违法行为。县畜禽屠宰稽查队不分昼夜，加班加点，对重点户蹲点守候，不放过一起违法屠宰经营的案件。12月27日夜，接群众举报，经二天二夜守候，在祥云镇康庄一举捣毁冯某私屠滥宰黑窝点，现场查获屠杀的病死猪二头，并按有关政策给予严肃处理。元旦前后，共查处生猪屠宰违法经营6起，捣毁私屠滥宰黑窝点一处，查获经营病死猪崽12头，查获病害生猪产品1000余公斤，进一步净化了全县的生猪肉品市场，为确保双节期间群众吃上放心肉创造了安全环境。